Go Back
Готова кукурудза в духовці з сиром на тарілці.

Кукурудза в духовці з сиром

Соковита молода кукурудза, запечена у фользі з вершковим маслом, сиром та паприкою. Простий рецепт, який готується приблизно за 30 хвилин.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 6 порцій
Course: Main Course
Cuisine: Ukrainian
Calories: 309
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 6 шт. молодої кукурудзи
  • 100 г вершкового масла
  • 100 г твердого сиру – підходить Гауда, Едем, Чедер, Український, Моцарела.
  • 100 г майонезу
  • пів ч. л. солі
  • пів ст. л. паприки (можна не використовувати)
  • 1 шт. фольги

Method
 

  1. Почистити кукурудзу та промити.
  2. Розтопити масло із сіллю.
  3. Змастити качани маслом.
  4. Загорнути у фольгу.
  5. Запікати 20 хвилин при 200°C.
  6. Змішати майонез, сир та паприку.
  7. Відкрити фольгу, нанести сирний соус.
  8. Запікати ще 10 хвилин.
  9. Подавати гарячою.

Notes

Для найкращого результату використовуйте молоду цукрову кукурудзу. Якщо хочете більш насичений смак, додайте подрібнений часник або копчену паприку до сирного соусу. Це також хороший рецепт для приготування на мангалі у фользі.