Огірки добре помийте та замочіть у холодній воді на 2 години.
Банки вимийте із содою та простерилізуйте. Кришки прокип'ятіть.
Помийте помідори. За бажанням зробіть біля плодоніжки невеликий прокол зубочисткою.
На дно кожної банки покладіть листя смородини, вишні, шматочок листка хрону, кріп, петрушку, часник, лавровий лист та духмяний перець.
Заповніть приблизно половину банки огірками. Другу половину банки наповніть помідорами.
Приготуйте маринад. У воду додайте сіль і цукор, доведіть до кипіння та проваріть 1 хвилину.
Влийте оцет, ще раз доведіть до легкого кипіння та зніміть каструлю з плити.
Гарячим маринадом залийте овочі до самого верху.
