Пісні начинки для пиріжків

Смачне та просте тісто для пиріжків можна приготувати на воді. А про пісну начинку треба добре подумати – що саме вам хотілося б. Варіантів є чимало. Так що спробуйте приготувати пиріжки з пісними начинками й вибрати свій варіант для записничка.

Пиріжки з пісними начинками

У запропонованому рецепті тісто також тісне. Тобто, ви маєте можливість зробити пісну страву, як смакуватиме вам і вашим рідним. За часом приготування пиріжків витратне, але результат того вартий. А ще пиріжки можна брати зі собою на перекус на роботу чи школу.

Інгредієнти для приготування пиріжків з пісними начинками

Для тіста потрібний мінімальний набір продуктів – дріжджі, борошно, вода, сіль, олія.

• 500 мл води;
• 2 столові ложки олії;
• три столові ложки сухих дріжджів;
• 1 чайна ложка цукру;
• 1 чайна ложка солі;
• борошна, скільки забере, щоб вийшло туге тісто.

Для начинок: картопля, гриби, цибуля, рис, морква, капуста, повидло, мак, какао, сіль, перець, олія тощо.

Як приготувати пісні пиріжки

Тісто готується просто та швидко. Д теплої води додати всі інгредієнти й зачекати, поки збільшиться в об’ємі.

А вже з готовим тістом можна експериментувати – пробувати різні начинки, щоб смакувало найкраще.

Найпростіша начинка – картопляна. Вона д, до речі, й подобається практично усім. Картоплю потрібно відварити, пом’яти, додати олію зі смаженою цибулькою, посолити, поперчити. Викласти на тісто багато начинки, сформувати пиріжки й смажити на олії з обох боків до готовності.

Одна з найпопулярніших пісних начинок – з капусти. Свіжу капусту посікти й потушити з додаванням цибулі, посолити, поперчити. Якщо готуєте начинку з квашеної капусти, її треба відтиснути, просмажити до готовності, додати смажену цибулю.

Усі найновіші матеріали читайте в нашій Кулінарній Групі.  Будемо вдячні, якщо приєднаєтесь та підтримаєте наші старання вподобайками.

Грибна начинка. Гриби відварити, підсмажити з цибулею. Щоб легше було ліпити, можна додати картоплю або відварений рис.

Начинка з гречки. До готової гречки додати смажену цибулю. Добре перемішати, поперчити.

Начинка з квасолі. Квасолю замочити на ніч. Відварити до готовності. Перемолоти на м’ясорубці чи в блендері, додати олію з підсмаженою цибулею.

Для пиріжків можна використати солодкі начинки. Це просто – накладаєте на тісто повидло, мак з цукром, какао з цукром, свіжі яблука (сливи) з цукром чи консервовані фрукти і формуєте пиріжки.

Пиріжки з різними начинками можна смажити на пательні, а можна спекти в духовці. Це вже як вам подобається.

Читайте більше смачних рецептів:

• Риба в томаті з овочами.
• Як заквасити капусту: правильний рецепт з поясненнями.
• Рис з грибами: найпопулярніший рецепт приготування.
• Пісні котлети з цвітної капусти.
• Салат з мівіни: простий, швидкий та дешевий.