Як приготувати салат з морепродуктів
2024 рік – рік Зеленого Дракона. Вважається, що на новорічному столі мають бути страви, що допоможуть задобрити символ року. Сподобаються Дракону страви з риби та морепродуктів. Пропонуємо приготувати салат з морепродуктів на Новий рік або ж святковий стіл.
Салат з морепродуктів «Король»
Новорічне меню-2024 може складатися у першу чергу з морепродуктів і риби, яловичини, м’яса індички, качки, гусака, страв з рису, сир, зелень, фрукти тощо. А от страв, які вважаються бідним, наприклад з курячого м’яса, напівфабрикатів, консервів, готувати не варто. Салат з морепродуктів нескладно приготувати. Ця страва вишукана та водночас смачна.
Інгредієнти для приготування новорічного салату
Щоб на вашому новорічному столі був аристократичний багатошаровий салат із помпезною назвою «Король», знадобляться такі продукти: креветки, лосось малосолений, помідори, твердий сир, майонез.
- 300 г варених креветок;
- 100 г шматочків малосоленого лосося;
- 100 г свіжих помідорів;
- 150 г твердого сиру;
- майонез.
Процес приготування салату з морських продуктів
Креветки почистити й відразу розділити на дві частини. Малосолений лосось нарізати тонкими смужками. Помідори треба вибрати тверденькі й нарізати невеликими кубиками. Твердий сир натерти на грубій тертці – він піде в салат, а на дрібній тертці – слугуватиме для прикрашання салату. Коли всі продукти будуть підготовлені, викладаємо їх шарами на тарілці.
Усі найновіші матеріали читайте в нашій Кулінарній Групі. Будемо вдячні, якщо приєднаєтесь та підтримаєте наші старання вподобайками.
Креветки ми розділили на дві частини – одну кладемо на дно тарілки, а другу будемо використовувати, щоб прикрасити готовий салат зверху.
Отже, почерговість шарів така: креветки, лосось, свіжі помідори, тертий сир на грубій тертці (100 грамів). На кожному шарі треба зробити сітку з майонезу. Зверху викласти по всій поверхні салату креветки й притрусити потертим на дрібній тертці сиром (50 грамів). За бажанням готовий салат з морепродуктів можна прикрасити зеленню.
Читайте більше смачних рецептів:
