Оселедець під шубою
Готувати салати зовсім не складно, адже для цього не потрібно багато часу. Розглянемо, як приготувати класичний і надзвичайно смачний оселедець під шубою.
Як приготувати оселедець під шубою
Рецепт стане у нагоді, якщо гості прийдуть зовсім скоро, а вигадувати щось складне не хочеться. Готуємо смачний салатик. Для приготування оселедця під шубою нам знадобиться основний інгредієнт – філе оселедця. А також морква, яйця, картопля, буряк, майонез та цибуля. Далі точні пропорції:
- 500 грамів оселедця;
- 3 морквини;
- 5 яєць;
- 5 картоплин;
- 4 шт. буряка;
- 250 г майонезу;
- 1 цибулина.
Відварюємо до готовності яйця, моркву, буряк та картоплю. Даємо їм вистигнути. Якщо раптом хтось не в курсі, то яйця варяться 10 хвилин, буряк одну годину, а картопля та морква – 25-30 хвилин.
Поки інгредієнти варяться очищаємо цибулю, дрібно нарізаємо та ошпарюємо кип’ятком. Оселедець ріжемо на шматочки.
Натираємо буряк, картоплю та моркву на тертці, а яйця дрібно нарізаємо.
Усі найновіші матеріали читайте в нашій ГРУПІ-ФЕЙСБУК. Найкраща підтримка – ваша підписка.
Тепер “збираємо” оселедець під шубою. Беремо плаский посуд чи салатницю та викладаємо на дно шар оселедця. Розрівнюємо і змащуємо майонезом. Наступним іде шар моркви, далі картоплі та яєць. Кожен шар обов’язково змащуємо майонезом.
На верх салату викладаємо шар буряка, трішки солимо й “накриваємо” ще одним шаром майонезу. Прикрашаємо нашу смакоту яйцями та зеленню. Залишаємо настоятися в холодильнику на кілька годин. Дуже простий та швидкий рецепт. Обов’язково зберігайте, щоб не загубити. Смачного!
Також існують інші варіації приготування оселедця під шубою. Зокрема, рецепт передбачає додавання яблук. Куштували колись таку страву? Якщо цікавий рецепт, то напишіть в коментарі, обов’язково детально розпишемо його у найкоротший термін. Яблуко цікаво підкреслює смак салату та додає йому неповторну ізюминку.
Читайте більше смачних рецептів:
