Приготувати незвичні котлети з ананасом і сиром зовсім нескладно. Спробуйте і побачите, яка гарна і смачна страва у вас вийде.
Котлети з ананасом і сиром
Варіації на тему котлет не зупиняються, з`являються нові й нові. Поєднання курячого фаршу з ананасом і твердим сиром пасує за смаком та ще й дуже гарно виглядають, нагадуючи гнізда. Таку страву не соромно подати на святковий стіл, а готувати її просто і швидко.
Інгредієнти для приготування гнізд з фаршу
Щоб приготувати оригінальні котлети-гнізда, вам будуть потрібні курячий фарш, твердий сир, яйце, сметана, консервований ананас кільцями, сіль, перець.
- 0,5 кг курячого фаршу;
- 150 г твердого сиру;
- 1 яйце;
- пакетик сметани;
- копчена паприка;
- банка консервованих ананасів кільцями;
- сіль, перець.
Покрокове приготування
Процес приготування котлет-гнізд розпочинаємо з підготовки фаршу. Курячий фарш викладаємо в миску, додаємо яйце, сіль, перець, можна додати копчену паприку. М’ясо зі спеціями потрібно добре перемішати.
Більше рецептів читайтев нашому Телеграм-каналі. Знайдете багато корисного та цікавого для себе.
Деко застеляємо пергаментним папером. Руками формуємо кульку з курячого фаршу, викладаємо на папір і притискаємо, розплющуючи. Ложкою в кожній кульці робимо заглиблення і викладаємо зверху фаршу кільце ананасу. Ананас змащуємо ложкою сметани, солимо, перчимо. Твердий сир тремо на грубій тертці.
Тертим сиром посипаємо фаршові гнізда і ставимо в розігріту духовку.
Запікаємо при температурі 180 градусів приблизно 30 хвилин. Поєднання курячого фаршу та ананаса – безпрограшний варіант для святкового столу чи на обід, чи на вечерю. А приготування страви в духовці дозволяє м’ясу просочитися солодким смаком ананаса та зберегти соковитість. Ми з вами приготували оригінальну м`ясну страву для справжніх гурманів. І, що важливо, такі котлети з ананасом і сиром буде смачно їсти з будь-яким гарніром чи як самостійну страву.
Зберігайте рецепт та обов’язково приготуйте ці котлети.
Читайте більше смачних рецептів:
