Салат з тунцем
Коли хочеться посмакувати якоюсь легкою та невибагливою стравою, можна приготувати салат з тунцем і свіжими овочами.
Як приготувати салат з тунцем і свіжими овочами
Перевагами цього салату є те, що його приготування не займає багато часу і не вимагає великої кількості інгредієнтів. Важливо, що ця страва підійде для вживання під час посту, а також може бути й на святковому столі.
Тунець –морська риба з того ж сімейства, що і скумбрія, і одна з найпопулярніших із вживання в їжу. Консервований тунець містить багато білка і недорогий. Його використовують у кухнях багатьох країн світу. Це низькокалорійний продукт. У ньому багато білків, які легко засвоюється. М’ясо тунця позитивно впливає на імунітет і загалом стан здоров’я.
Інгредієнти для приготування салату з тунця та овочів. Головний складник салату – тунець. А ще вам знадобляться листя салату, свіжі огірки, помідори, зелена цибуля, сіль, перець, оцет або лимон.
- 2 банки консервованого тунця (шматочками);
- 10 штучок помідорів «чері»;
- листя салату;
- 3 невеликі огірки;
- зелена цибуля;
- гірчиця;
- сік лимона або оцет (найкраще брати яблучний);
- сіль, перець;
- кріп.
Покроковий рецепт приготування салату з тунця
Підбираємо плоску тарілку, на якій подаватимете салат. Миємо листя салату, викладаємо на паперовий рушничок, щоб позбутися вологи. Листя салату акуратно рвемо на приблизно однакові (не дрібні) шматки і щедро закладаємо ними поверхню тарілки. Зверху збризкуємо гірчицею, розведеною оцтом або соком лимона, трішки солимо і перчимо.
Усі найновіші матеріали читайте в нашій Кулінарній Групі. Будемо вдячні, якщо приєднаєтесь та підтримаєте наші старання вподобайками.
Тунець з банки викладаємо на листя салату. Олію з банки не викидаємо, а додаємо трішки разом із тунцем на листя. На тунець кладемо дрібно нарізану зелену цибулю. Підготовлюємо огірки. Їх обов’язково потрібно помити, почистити і нарізати однаковими середніми кубиками. Огірки кладемо на цибулю, солимо.
Помідори «Чері» миємо, витираємо і розрізаємо кожен на чотири частинки. Розкладаємо на огірки, трішки солимо і поливаємо заправкою з гірчиці та соку лимона чи оцту.
Салат виглядає дуже по-весняному, тішить яскравими кольорами, але для ще кращого смаку радимо зверху посипати подрібненим свіжим кропом.
Читайте більше смачних рецептів:
