Вівсянка переважно використовується для приготування сніданків – на воді чи на молоці, солодких чи солених. Спробуйте застосувати її в іншій якості і спечіть пиріг з вівсянки.
Корисні властивості вівсянки
Якщо вівсянка не стала вашою фавориткою на кухні, то не варто її недооцінювати. Нагадаємо про її корисні властивості.
Вівсянка має дуже хорошу харчову цінність, особливо порівняно з іншими крупами. У ній дуже мало цукру, лише 1% вуглеводів. Вона містить багато вітамінів, мінералів і антиоксидантів. Регулярне споживання вівсянки може знизити ризик серцево-судинних захворювань, ожиріння та діабету другого типу.
Вівсянка сприяє ситості і знижує апетит. Та ще й має низьку калорійність, що робить цю крупу незамінним складником меню для схуднення.
Інгредієнти для приготування пирога з вівсянки
Якщо вас зацікавила вівсянка і маєте бажання спекти простий пиріг, то вам потрібно придбати вівсяні пластівці, молоко, яблука, корицю, какао, цукор, сіль, яйця, олію, ванілін, розпушував, горіхи, шоколад (чорний чи молочний).
- 150 г вівсяних пластівців;
- 1 склянка молока;
- 0,5 кг яблук;
- 1 чайна ложка кориці;
- 2 столові ложки з гіркою какао;
- 3 столові ложки цукру;
- сіль;
- 2 яйця;
- 2 столові ложки олії;
- ванілін;
- 1 чайна ложка розпушувача;
- 50 г горіхів.
Для помадки:
- Чорний чи молочний шоколад.
Більше рецептів читайтев нашому Телеграм-каналі. Знайдете багато корисного та цікавого для себе.
Як приготувати пиріг з вівсянки
Вівсяні пластівці висипаємо у миску і заливаємо молоком, перемішує і залишаємо, щоб вони набухли.
А ми за цей час, поки пластівці набухають, займемося яблуками. Їх треба помити, почистити і тремо на тертці з великими вічками. Додаємо до яблук корицю, какао, цукор, сіль, яйця, олію, ванілін, розпушувач і ретельно перемішуємо.
Тепер яблучну масу додаємо до вівсяних пластівців і викладаємо у форму для запікання, яке треба застелити пергаментним папером. Зверху наш пиріг з вівсянки посипаємо дрібно порізаними горіхами і ставимо в духовку приблизно на 50 хвилин. Температуру для випікання пирога треба вибрати 180 градусів.
Розтоплюємо в мікрохвильовці чорну чи молочну шоколадку і змащуємо верх готового пирога.
Читайте більше смачних рецептів:
