Готуємо смачний салат з маринованими грибами
Сезон смачних салатів триває. Пропонуємо приготувати простий і неймовірно смачний салат з маринованими грибами. Рецепт можете переглянути в нашому матеріалі.
Салат з маринованими грибами
Рецептів багато, тому спробуємо зупинитися на такому, який був би смачним, цікавим, недорогим і не потребував багато часу. Основне, аби ви мали гриби, щоб додати їх до страви. Якщо самостійно не збираєте та не маринуєте, то придбайте закрутки в магазині. На базарі купувати можна на власний страх та ризик.
Інгредієнти для приготування салату з маринованих грибів «Курочка ряба»
Для приготування салату «Курочка ряба» потрібні куряче філе, твердий сир, мариновані гриби, цибуля, майонез чи несолодкий йогурт, оливки, консервована кукурудза.
- 200 г вареного або копченого курячого філе;
- 100 г твердого сиру;
- 300 г маринованих грибів;
- одна середня цибулина;
- банка консервованої кукурудзи;
- оливки;
- 200 г майонезу або несолодкого йогурту;
- сіль.
Приготування салату з маринованими грибами і філе
Насамперед потрібно відварити куряче філе у підсоленій воді. Поки філе вариться, маринуємо цибулю для салату. Твердий сир натерти на грубій тертці (найкраще брати гостренький).
Усі найновіші матеріали читайте в нашій Кулінарній Групі.
Готове філе розбираємо на волокна. Можна використати й копчене філе курки. Його треба порізати довгими смужками, але не тонкими.
Мариновані гриби відцідити від води. Якщо вони великі, то бажано розрізати навпіл. Води залишатися не повинно.
У великій мисці з’єднати всі інгредієнти – куряче філе, твердий сир, гриби, консервовану кукурудзу, цибулю, сіль й заправити на свій смак – або майонезом, або несолодким йогуртом.
Консервовану кукурудзу додаємо за бажанням. Салат буде смачним і без неї.
Прикрасити салат можна розрізаними оливками, які додадуть свої нотки у салат з філе та грибів.
Читайте більше смачних рецептів:
- Як швидко та цікаво приготувати цвітну капусту в клярі.
- Рецепт гречаників у духовці: смачно та мінімум калорій.
- Торт “Наполеон” за рецептом Лілії Цвіт.
- Аджіка рецепт на зиму: найпопулярніший варіант приготування
- Деруни рецепт приготування: готуємо покроково.
