М’які, ніжні, соковиті, пишні зі смаком яблук – це про оладки з яблучного тіста. Пропонуємо приготувати цей смачний і швидкий десерт.
Оладки з яблучного тіста
Оладки значно швидше приготувати, ніж випічку у духовці. А також вони виручать, коли терміново хочеться чогось солоденького. Продукти для оладок використовуються найпростіші. Тому не зволікайте і готуйте.
Інгредієнти для приготування яблучних оладок
Щоб насмажити тарілку пишних оладок, вам будуть потрібні яблука, кефір чи кисле молоко, яйця, цукор, сіль, борошно, олія, сода чи розпушувач.
Повний список інгредієнтів для приготування оладок:
- 1 склянка кефіру;
- 3-4 великих яблука;
- 2 яйця;
- 2 ложки цукру (якщо хочете солодші оладки, то дайте більше);
- сіль;
- 0,5 чайної ложки розпушувача або соди;
- 3-4 столові ложки борошна;
- олія для смаження.
Процес приготування оладок з яблуками
Оладки з яблуками готуються дуже просто. Спочатку змішуємо в мисці сухі інгредієнти – борошно, сіль, цукор та розпушувач. Після цього вбиваємо яйця і вливаємо кефір чи кисле молоко. Гарно перемішайте тісто (збивати його не потрібно).
Великі (краще кислуваті) яблука миємо, чистимо від шкірки і тремо на тертці з великими вічками. Додаємо натерті яблука до тіста і перемішуємо. В кінцевому результаті воно має бути, як густа сметана і без грудочок.
Більше рецептів читайтев нашому Телеграм-каналі. Знайдете багато корисного та цікавого для себе. Будемо вдячні, якщо підпишетеся та підтримаєте наші старання.
Ставимо сковорідку на газ, далі наливаємо олію. Коли сковорідка нагріється, ложкою викладаємо наше яблучне тісто. Смажимо оладки на маленькому вогні з обох боків до золотистої скоринки. Готові оладки викладайте на паперовий рушничок, щоб позбутися зайвого жиру.
Можна їсти і гарячими, і холодними, наприклад, зі сметаною чи варенням. Смакує просто надзвичайно. Зберігайте наш рецепт та обов’язково спробуйте приготувати. Мінімум витрат по часу, але отримуємо неймовірну страву.
Читайте більше смачних рецептів:
